Yogurt Boleh Mendakwa Ia Mungkin Mengurangkan Risiko Diabetes

(SeaPRwire) –   Yogurt yang dijual di Amerika Serikat boleh membuat klaim bahwa makanan tersebut dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2, berdasarkan bukti yang terbatas, kata Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) pada hari Jumat.

Badan tersebut setuju bahwa ada beberapa bukti, namun bukan kesepakatan ilmiah yang signifikan, bahwa makan sedikitnya 2 cangkir yogurt per minggu dapat mengurangi kemungkinan terkena penyakit yang menyerang sekitar 36 juta orang Amerika.

FDA telah mengizinkan klaim kesehatan yang memenuhi syarat—klaim yang kurang didukung secara ilmiah namun diperbolehkan asalkan ada penafian untuk mencegah konsumen tertipu—untuk suplemen makanan sejak tahun 2000 dan makanan sejak tahun 2002. Badan tersebut telah menghadapi tuntutan hukum yang menantang standar persyaratan kesepakatan ilmiah berdasarkan klaim bahwa hal itu melanggar jaminan kebebasan berpendapat.

Di antara klaim kesehatan yang memenuhi syarat yang diizinkan: mengonsumsi beberapa jenis cokelat dapat mengurangi penyakit jantung dan jus cranberry dapat mengurangi risiko infeksi saluran kemih berulang pada wanita.

Untuk yogurt, Danone North America, cabang Amerika Serikat dari perusahaan Prancis yang mereknya termasuk yogurt Dannon, Activia, dan Horizon Organics, mengajukan klaim kesehatan yang memenuhi syarat pada tahun 2018. Perusahaan ini menyerahkan informasi dari penelitian yang mengamati peserta dari waktu ke waktu dan menemukan hubungan antara mengonsumsi yogurt dan penanda diabetes yang lebih rendah. FDA setuju bahwa “ada beberapa bukti yang kredibel” mengenai manfaat dari mengonsumsi yogurt sebagai makanan utuh, namun bukan karena nutrisi tertentu di dalamnya.

Para pengkritik mengatakan perubahan label tersebut tidak didasarkan pada uji coba terkontrol acak berstandar emas yang dapat membuktikan apakah yogurt mengurangi risiko diabetes.

Tidak ada satu makanan pun yang dapat mengurangi risiko penyakit yang terkait dengan pola makan secara keseluruhan, kata kelompok advokasi Center for Science in the Public Interest. Kelompok ini juga mengatakan perubahan label tersebut dapat meningkatkan risiko diabetes dengan mendorong konsumsi yogurt, termasuk jenis yang mengandung gula tambahan dan campuran seperti kue dan pretzel.

Marion Nestle, seorang pakar kebijakan pangan, mengatakan klaim kesehatan yang memenuhi syarat berdasarkan bukti yang terbatas adalah “konyol di permukaannya”.

“Terjemahannya: Jika Anda ingin percaya ini, silakan, tapi ini tidak berdasarkan bukti,” katanya.